Accidentes en Manipulación de Alimentos
Resumen
Video preventivo sobre los accidentes más frecuentes en manipulación de alimentos y las medidas básicas para prevenir lesiones en cocinas, comedores y áreas de apoyo.
Detalle
Este video aborda los principales riesgos presentes en tareas de manipulación de alimentos, como cortes con cuchillos u objetos filosos, caídas por superficies resbaladizas, golpes contra elementos del entorno, sobreesfuerzos por manejo manual de cargas y quemaduras por contacto con líquidos o superficies calientes. Además, entrega recomendaciones prácticas para reforzar el trabajo seguro, el orden y la limpieza, el uso correcto de utensilios y la prevención de accidentes en el área de cocina.
Información del proyecto
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Título:
Accidentes en Manipulación de Alimentos -
Categoría:
capacitacion -
Autor:
PreveSafe -
Fecha:
2026-03-24 12:46:33 -
Tipo de archivo:
video -
Origen:
drive